한치회비빔라면
야들야들한 한치회와 향긋한 깻잎을 라면에 넣고 새콤달콤한 초고추장에 비벼 먹는 요리입니다.
4인분 3082kcal 50분 중
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채썰기 불은 라면으로 스파게티를 만들어 보세요.
주재료 : 한치2마리, 무순1/2팩, 적채4잎, 양배춧잎4장, 깻잎8장, 상추8장, 라면2봉초고추장 : 고추장5큰술, 식초5큰술, 설탕4큰술, 다진마늘1작은술, 다진파1큰술, 깨소금1작은술
1. 한치는 내장을 제거하고 껍질을 소금으로 문질러 벗겨낸 후 소금물에 씻는다.
2. 손질한 한치는 채썰고 적채, 양배추, 깻잎, 상추는 채썰어서 물에 담근다.
3. 라면은 삶아 물기를 빼 놓는다.
4. 라면에 한치, 채썬적채, 양배추, 깻잎, 상추를 올린다.
5. 고추장5큰술, 식초5큰술, 설탕5큰술, 다진마늘1작은술, 다진파1큰술, 깨소금1작은술로 초고추장을 만든다. 깻잎, 상추를 채썰을 때는 돌돌 말아 썰면 편리해요. 두릅한치회무침 울라면 라면새우케첩탕 라제비
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