해장라면

술마신 다음 날 북어국도 먹고싶고 라면도 먹고싶고..그럴때는 해장라면을 만들어 드세요. 북어국에 라면을 넣어서 끓인 시원한 맛입니다.
4인분 2442kcal 30분
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무썰기 콩나물 손질하기 고추 씨 빼기
주재료 : 라면4개, 콩나물100g, 무1/4개, 북어50g, 대파1뿌리, 홍고추1개부재료 : 참기름, 물4컵정도
1. 콩나물은 꼬리를 다듬고 무는 5cm로 채를 썬다.
2. 북어는 다듬어 먹기 좋은 크기로 잘라 물을 축인 뒤 물기를 꼭 짠다.
3. 파와 홍고추는 어슷 썰어 놓는다. 고추씨는 뺀다.
4. 냄비에 참기름을 두르고 무와 북어를 볶다가 물과 콩나물을 넣고 끓인다.
5. 콩나물이 적당히 익으면 라면, 스프, 홍고추,대파를 넣어 끓인다. 라면스프로 간을 맞추는 것이 입맛에 맞지 않으면 소금으로 간을 해 드셔도 좋아요.