해초무침

오돌오돌 씹는 질감이 재미있는 해초를 매콤달콤하게 무친 반찬이에요. 해초를 넉넉히 사다가 반찬이 없을 때 마다 조금씩 만들어 드시면 좋습니다.
4인분 64kcal 20분 하

>
>
>

도마준비하기 다지기
주재료 : 해초150g양념장 : 고추장1큰술, 설탕3/4큰술, 식초1큰술, 다진마늘1작은술, 깨소금1작은술
1. 해초는 소금물에 흔들어가며 씻는다.
2. 씻은 해초는 물기를 제거한다.
3. 고추장1큰술, 설탕3/4큰술, 식초1큰술, 다진마늘1작은술, 깨소금1작은술을 섞어 양념장을 만든다.
4. 해초와 고루 잘 섞어 상에 낸다. 통깨를 뿌려 내면 더욱 좋다. 고추장을 너무 많이 넣으면 텁텁해지니까 양 조절을 잘 하세요.