호두죽
호두의 알만 발라내서 끓인 죽으로 영양이 풍부합니다.
4인분 2724kcal 1시간 하
>
>
>
호두손질하기 죽만들기
주재료 : 깐호두알1컵, 불린쌀2컵, 물10컵정도, 소금약간고명재료 : 호두, 대추채, 은행
1. 호도는 뜨거운 물에 불려 껍질을 제거한 다음 칼로 굵게 다진다.
2. 불린 쌀은 믹서에 간다.
3. 믹서에 간 쌀은 호두를 섞고 물10컵을 넣어 끓인다.
4. 쌀이 투명하게 익으면 소금으로 간을 한다.
5. 죽을 그릇에 담고 호도 다진것과 대추채와 은행을 올려 낸다. 은행은 참기름과 소금을 넣고 약불에서 볶은 후 껍질을 벗기면 잘 벗겨져요.
현재평점 
5 (평가자 수 : 1)
5 (평가자 수 : 1)
추천 : 김선희,
여기에서 행복한 시간 되십시오.