호박새우젓조치

조치는 국과 찌개의 중간쯤 이예요.칼로리가 적은 음식으로 다이어트를 하시는 분들께 권해 드립니다.
4인분 117kcal 40분 중

>
>
>

도마준비하기 원형썰기
주재료 : 애호박2/3개, 새우젓100g, 표고4개, 풋고추3개, 홍고추3개, 실파5뿌리, 물6컵정도부재료 : 마늘3쪽,참기름 약간
1. 애호박은 반달썰기 하고 표고버섯은 넓적하게 펴서 썰어 준비 한다.
2. 풋고추, 홍고추는 어슷썰어 씨를 털어 준비한다.
3. 마늘은 다지고 실파는 3cm길이로 썬다.
4. 냄비에 물이 끓기 시작하면 두툼하게 반달로 썬 애호박을 넣고 새우젓으로 우선 간을 한다.
5. 한소끔 끓으면 표고, 풋고추, 홍고추, 마늘, 실파를 넣고 디시한번 끓이고 싱거우면 소금으로 약하게 간을 한다.
6. 참기름을 한방울 떨어 뜨려 향을 낸다. 새우젓은 색이 뽀얀 분홍색이 나고 국물이 탁하지 않은 것을 구입하세요.