홍시샤벳
노란 홍시로 샤벳을 만들었어요.단맛의 차가운 샤벳을 아이들 간식으로 즐겨 보세요.
4인분 1272kcal 40분 중
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주재료 : 홍시4개, 설탕1컵, 레몬즙4큰술
1. 홍시는 깨끗이 씻어 살만 발라 낸다.
2. 홍시를 체에 내린다.
3. 내린 홍시에 설탕과 레몬즙을 넣고 섞는다.
4. 냉동실에 섞은 홍시즙을 얼린다.
5. 반쯤 얼면 꺼내 살살 긁어 다시 냉동실에 얼린다.
6. 긁어 얼리는 과정을 4번 정도 반복한다.
7. 컵에 담아 낸다. 체에 내린 홍시에 생수를 섞어 얼려도 됩니다.
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