훈제치킨초밥

닭고기로 만드는 특이한 초밥!훈제 양념된 닭고기를 이용해서 초밥을 만들었기 때문에 아이들 도시락이나 소풍음식으로 참 좋아요.
4인분 2009kcal 30분 중

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도마준비하기 밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료: 훈제닭1/2마리, 김2장, 햄100g, 밥3공기촛물: 식초6큰술, 설탕4큰술, 소금2작은술
1. 밥은 고슬고슬하게 지어 따뜻할 때 촛물을 섞어 식혀 둔다.
2. 김은 살짝 구워 0.5cm 폭으로 길게 자른다.
3. 햄은 가로2cm, 세로6cm로 얇게 썰어 팬에 살짝 구워 놓는다.
4. 훈제닭은 가로 2cm, 세로6cm 로 썰어 팬에 따뜻하게 데워 놓는다.
5. 초밥을 적당한 크기로 뭉치고 햄을 얹은 뒤 훈제닭을 올린다.
6. 김을 말아 초밥을 완성한다. 초밥과 훈제닭 사이에 피클을 넣어 주거나 무순으로 장식해 주면 먹기가 훨씬 좋아요.