흑미밥
쫀득하고 영양많은 밥을 지었어요.
4인분 0kcal 20분 중
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밥이 자꾸 죽이 되요.
주재료 : 쌀3.5컵, 흑미6큰술, 물5컵
1. 쌀은 여러번 씻어 준비한다.
2. 흑미도 3번 정도 씻어 준비한다.
3. 쌀과 흑미를 섞는다.
4. 섞은 흑미쌀에 물을 붓고 센불에서 끓인다.
5. 끓어 오르면 약불로 줄여 20분 정도 뜸을 들인다. 흑미는 무기질이 풍부한 쌀이에요.밥을 지을때 물의 양은 쌀에 따라 약간의 차이가 있어요.보통 쌀1컵에 물1.25컵의 물을 생각하면 됩니다.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.