흑임자죽

쌀과 검은 깨로 부드럽게 쑨 죽입니다. 흑임자가 머리카락을 튼튼하게 한다죠?
4인분 0kcal 30분 하

>
>
>

죽만들기
주재료 : 흑임자 1/4컵, 쌀 1/2컵, 물 3컵, 소금 약간
1. 흑임자는 깨끗이 씻어 일어서 물기를 뺀다.
2. 밑이 두꺼운 팬에 기름을 두르지않고 볶아낸다.(깨알이 투닥투닥튀어 오를 때가 다 볶아진 것)3. 쌀은 깨끗이 씻어 충분히 불려 놓는다.
4. 믹서에 흑임자를 넣고 물을 부어 곱게 간다.
5.불린 쌀도 믹서에 곱게 갈아 놓는다.
6.흑임자와 쌀 간 것을 각각 고운체에 밭친다.
7.두꺼운 냄비에 6을 넣고 남은 물을 부어 끓인다.
8. 다 끓으면 소금으로 간을 한다. 시원한 물김치와 같이 내면 더 좋습니다.