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명란풋고추찜
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백성찬(白星燦) |
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명란풋고추찜 입맛이 없을 때 명란풋고추찜을 해보세요. 4인분 411kcal 40분 중 > > > 찜하기 고추 씨 빼기 주재료 : 명란200g, 풋고추100g, 새우젓1작은술양념장 : 설탕1큰술, 간장2큰술, 고춧가루1/2큰술, 다진파·다진마늘·후춧가루·깨소금·참기름 약간씩 1....
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모과차
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백성찬(白星燦) |
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모과차 가을에 담아 겨울내내 즐기는 향긋한 차에요. 4인분 0kcal 1일이상 하 > > > 주재료 : 모과50g, 꿀6큰술, 잣1/2큰술모과청 : 모과200g, 설탕200g 1. 모과는 얇게 저며 물을 넣고 끓인다. 2. 찻잔에 끓인 모과물을 붓는다. 3. 모과물에 모과청, 꿀을 넣...
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모과청
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백성찬(白星燦) |
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모과청 가을에 준비하여 겨울내내 즐길수 있는 음식이에요. 4인분 0kcal 1일이상 하 > > > 재료 : 모과2개, 설탕2컵 1. 모과는 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 씻은 모과는 물기 없이 닦는다. 3. 닦은 모과는 얇게 저민다. 4. 밀폐용기에 얇게 저민 모과와 설탕을 ...
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모듬과일
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백성찬(白星燦) |
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모듬과일 과일은 흔히 먹는 음식이죠.모양보다는 깔끔하게 깍아 내는 것이 가장 중요합니다. 4인분 450kcal 20분 하 > > > 칼질법(요리칼 고르기) 모듬과일 깍기 재료 : 사과(큰것)1개, 키위2개, 오렌지1개, 바나나2개, 메론1쪽 1. 사과는 깨끗이 씻어 1/8등분...
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모듬과일닭살볶음
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백성찬(白星燦) |
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모듬과일닭살볶음 닭살과 소스에 과일의 달콤한 맛과 향이 배어있어 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요. 4인분 810kcal 50분 중 > > > 주사위썰기 닭고기 손질하기 {샘플} 주재료 : 닭살200g, 키위1개, 파인애플1쪽, 방울토마토5개, 감1/2개, 식물성식용...
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모듬다식
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백성찬(白星燦) |
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모듬다식 몸에 좋은 흑임자, 송화가루등을 꿀로 달콤하게 반죽해서 만든 전통한과로명절다과상에 내면 좋은 음식입니다. 4인분 4035kcal 1시간이상 상 > > > 도마준비하기 밀가루 체치기 흑임자다식 : 흑임자1컵, 꿀5큰술, 조청1큰술찹쌀다식 : 찹쌀미싯가루1...
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모듬생선초밥
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백성찬(白星燦) |
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모듬생선초밥 집안 행사가 있을 때 만들어 보세요. 4인분 2221kcal 1시간 상 > > > 도미 손질하기 새우 손질하기 주재료 : 새우(중하)4마리, 광어1/2마리, 도미1/2마리, 문어발2쪽, 밥3공기, 생강편, 단무지 적당량씩, 와사비3큰술, 물1큰술 초대리 : 식초6큰...
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모듬쌈
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백성찬(白星燦) |
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모듬쌈 온가족이 모인 자리에 모듬쌈을 준비하세요. 4인분 431kcal 30분 하 > > > 다지기 으깨기 주재료 : 상춧잎25장, 깻잎12장, 케일·신선초·쑥갓·치커리 등 적당량씩쌈장 : 된장5큰술, 두부30g, 다진파·다진마늘 약간씩, 다진 청·홍고추 약간씩, 설탕1작은...
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모듬야채초밥
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백성찬(白星燦) |
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모듬야채초밥 생선을 싫어하면 모듬야채로 초밥을 만드세요. 4인분 1589kcal 1시간 상 > > > 도마준비하기 주재료 : 두릅4줄기, 팽이버섯50g, 가지·오이 1/2개씩, 다시마1장, 김1장, 밥3공기, 와사비2큰술, 물2작은술, 간장약간초대리 : 식초6큰술, 설탕5큰술,...
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모밀마국수
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백성찬(白星燦) |
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모밀마국수 시원하고 깔끔한 맛의 국수입니다.마를 갈아 넣어 특별한 맛을 내기도 한답니다. 4인분 0kcal 50분 중 > > > 멸치육수내기 소면 손질하기 주재료 : 모밀국수350g, 마1대, 실파3뿌리부재료 : 다시마1장, 멸치20g, 물4컵, 간장8큰술, 설탕2큰술, 소금...
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모시조개감자탕
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백성찬(白星燦) |
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모시조개감자탕 시원한 모시조개로 감자탕을 끓여보세요. 4인분 286kcal 50분 중 > > > 어슷썰기 모시조개 손질하기 주재료 : 모시조개200g, 감자4개, 풋고추3개, 홍고추1개, 들깻잎20g양념장 : 대파2뿌리, 다진마늘1큰술, 고추장4큰술, 고춧가루1큰술, 소금·...
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모시조개쑥국
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백성찬(白星燦) |
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모시조개쑥국 쑥의 진한 향기, 조개의 시원한 맛을 함께 즐기세요 4인분 0kcal 30분 하 > > > 모시조개 손질하기 주재료 : 쑥 100g, 된장 2큰술, 모시조개 300g, 파 1뿌리, 마늘 1쪽, 물 3컵, 깨소금 1큰술 1. 쑥은 다듬어 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다. 2....
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모짜렐라를얹은토마토
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백성찬(白星燦) |
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모짜렐라를얹은토마토 집에서 만드는 호텔요리예요.재료도 간단하고 쫀득한 맛이 있어 누구나 좋아하는 메뉴지요. 4인분 1030kcal 20분 중 원형썰기 주재료 : 모짜렐라치즈200g, 토마토2개, 올리브오일4큰술부재료 : 체리토마토1개, 소금1/2작은술, 후춧가루 ...
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모짜렐라치즈튀김
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백성찬(白星燦) |
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모짜렐라치즈튀김 > > > 449{}어린이 간식으로 단백질과 칼슘이 들어있는 모짜렐라치즈튀김을 만들어 주세요. 4인분 2259kcal 30분 중 도마준비하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 재료 : 달걀3개, 모짜렐라치즈400g, 밀가루·빵가루 적당량씩부재료 : 케첩1/...
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모찌
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백성찬(白星燦) |
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모찌 모찌를 만들어 선물하세요. 4인분 2603kcal 1시간이상 중 > > > 찜하기 주재료 : 찹쌀가루3컵, 팥앙금1컵부재료 : 녹말적당량, 소금약간 1. 시중에서 판매되는 팥앙금을 준비한다. 2. 찹쌀은 불려 커터에 갈거나 양이 많으면 방앗간에서 빻아 온다. 3. 소...
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모카빵
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백성찬(白星燦) |
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모카빵 고소한 비스킷과 커피향과 건포도가 잘 어우러진 빵입니다. 인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 주재료 : 강력분 1200g, 물 540g, 이스트 48g, 반죽 개량제 12g, 소금 24g, 설탕 180g, 버터 144g, 탈지분유 36g, 달걀 120g, 커피 18g, 건포도 150g 박력분 6...
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모카케익
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백성찬(白星燦) |
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모카케익 커피향이 은은한 모카케익.. 4인분 0kcal 40분 상 > > > 짜주머니 준비 케익 기초 손질하기 스폰지케익 하나,설탕 80g, 물 60ml, 노른자 3개,버터 180g, 커피에센스 1작은술, 레이디핑거 쿠키 한봉지,(또는 콘푸레이크도 가능) 1. 물과 설탕을 섞어 1...
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몽블랑
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백성찬(白星燦) |
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몽블랑 영양도 좋은 밤을 색다른 맛으로 만들어 보세요. 4인분 0kcal 40분 하 > > > 짜주머니 준비 짜주머니 기본 장식법 주재료 : 밤 통조림(삶은 밤) 200g, 우유 1컵, 바닐라 에센스 1/2작은 술, 생크림 2/3컵.부재료 : 다이제스티브과자 1. 통조림의 시럽은...
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무국
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백성찬(白星燦) |
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무국 시원한 무국을 끓였어요.속풀이 국으로도 좋구요, 맑게 끓여 아침국으로도 좋답니다. 4인분 110kcal 30분 하 > > > 어슷썰기 시원한 국 만들기 주재료 : 무1/6개, 대파1뿌리, 다진마늘1큰술부재료 : 소금1/2큰술, 간장1큰술, 참기름1/2작은술, 쌀뜨물7컵 ...
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무나물
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백성찬(白星燦) |
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무나물 무 하나 만으로도 이렇게 맛있는 반찬을 만들수 있어요. 4인분 243kcal 30분 하 채썰기 주재료 : 무1/2개(작은것), 송송 썬 파 1큰술부재료 : 다진마늘·참기름·소금·생강·깨 약간씩, 물적당량 1. 무는 길게 채썰어 놓는다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 ...
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