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가지어향
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백성찬(白星燦) |
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가지어향 가지에 고급스러운 새우를 넣고 만든 요리에요.그 맛이 일품이라 손님접대 음식으로 아주 좋답니다. 4인분 1167kcal 40분 상 > > > 어슷썰기 새우 손질하기 주재료 : 가지2개, 새우살200g.새우양념 : 소금1/3작은술, 맛술1/4작은술, 후춧가루.튀김옷 ...
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가지쇠고기소박이찜
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백성찬(白星燦) |
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가지쇠고기소박이찜 호박선과 비슷한 가지선이에요.넉넉히 만들어 차게 식혀 국물과 함께 곁들여 먹으면 여름철 음식으로 좋답니다. 4인분 619kcal 30분 중 > > > 칼질법(요리칼 고르기) 찜하기 주재료 : 가지2개, 다진쇠고기100g, 당근30g, 양파 1/4개.고기양...
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가지쇠고기굴소스볶음
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백성찬(白星燦) |
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가지쇠고기굴소스볶음 가지에 굴소스로 살려 색다른 요리를 만들어 보세요.굴소스의 향이 가지의 맛을 더욱 맛나게 합니다. 4인분 949kcal 30분 중 > > > 어슷썰기 쇠고기 손질하기 주재료 : 가지1개, 쇠고기100g, 파프리카1개, 양파1/2개양념: 식용유3큰술, ...
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가지소박이
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백성찬(白星燦) |
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가지소박이 > > > 236{}흔한 김치는 아니지만 여름에 조금씩 담아 먹으면 색다르답니다. 4인분 113kcal 40분 중 마늘 다지기 주재료 : 가지2개, 부추100g, 양파1/4개 양념: 다진마늘1작은술, 다진생강1/3작은술, 고춧가루1/2컵, 멸치액젓4큰술, 조미료약간, 소...
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가지무침
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백성찬(白星燦) |
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가지무침 생가지의 신선한 맛을 느낄 수 있는 음식이에요.여름철 가지가 흔할 때 만들어 드세요. 4인분 272kcal 20분 중 채썰기 주재료 : 가지2개, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 간장1큰술, 맛술1큰술, 참기름1큰술, 소금1큰술, 후춧가루, 가쓰오부다시1/2작...
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가지말리기
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백성찬(白星燦) |
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가지말리기 가지를 말려 두고 두고 드세요. 4인분 168kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 주재료 : 가지2개 1. 가지는 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 씻은 가지는 마른 행주로 물기를 닦는다. 3. 가지를 편으로 얇게 썬다. 4. 썰은 가지를 채반에 널어 말린다. 가지...
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가지된장무침
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백성찬(白星燦) |
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가지된장무침 가지를 된장에 무쳐 구웠어요.된장의 구수한 맛이 가지의 맛을 색다르게합니다. 4인분 322kcal 30분 중 > > > 찜하기 마늘 다지기 주재료 : 가지2개, 소금1큰술, 참기름1큰술된장소스 : 물2큰술, 일본된장2큰술, 맛술2큰술, 다진마늘1작은술, 가...
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가지냉소면
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백성찬(白星燦) |
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가지냉소면 가지를 이용해서 냉소면을 만들었어요.여름철 국물의 시원한 맛과 함께 가지의 맛을 즐겨 보세요. 4인분 1453kcal 50분 중 > > > 멸치육수내기 육수내기가 잘 안되요. 주재료 : 소면500g, 가지1개, 새우200g, 무순1/4팩. 가지양념 : 간장1큰술, 맛...
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가지냉국
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백성찬(白星燦) |
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가지냉국 많은양의 냉채를 하면 식초로 인해 가지의 색이 변할수 있어요, 먹을 만큼만 만들어 드세요. 4인분 112kcal 30분 하 > > > 천연조미료 만들기 마늘 다지기 주재료 : 가지2개, 생수5컵, 실파2줄기양념: 다진마늘1/2큰술, 소금1큰술, 간장1큰술, 식초2...
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가지나물
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백성찬(白星燦) |
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가지나물 여름에 흔히 즐길 수 있는 가지나물이에요.믹믹한 가지의 맛을 홍고추를 넣어 깔깔하게 즐길 수 있답니다. 4인분 110kcal 40분 중 > > > 다지기 고추 기름내기 주재료 : 가지2개, 홍고추1개 양념장 : 다진파1작은술, 다진마늘1/2작은술, 간장2큰술, ...
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가지고추기름냉채
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백성찬(白星燦) |
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가지고추기름냉채 가지의 향과 매콤한 맛이 나는 냉채입니다.여름철 입맛을 돋구는 음식으로 만들어 보세요. 4인분 668kcal 30분 중 > > > 채썰기 고추 기름내기 주재료 : 가지2개, 샐러리1줄기, 양파1/2개, 다진마늘1작은술, 다진생강1/3작은술 냉채소스: 고...
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가자미치즈전
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백성찬(白星燦) |
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가자미치즈전 생선의 단백질과 치즈의 칼슘이 만나서 어린 아이들에게 너무 좋은 음식이에요. 4인분 1625kcal 30분 중 > > > 생선구이를 할 때 살이 부스러져요 생선전으로 피쉬버거 만들기 주재료 : 가자미살8장, 슬라이스치즈2장, 밀가루4큰술, 소금, 후춧가...
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가자미치즈전
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백성찬(白星燦) |
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가자미치즈전 생선의 단백질과 치즈의 칼슘이 만나서 어린 아이들에게 너무 좋은 음식이에요. 4인분 1625kcal 30분 중 > > > 생선구이를 할 때 살이 부스러져요 생선전으로 피쉬버거 만들기 주재료 : 가자미살8장, 슬라이스치즈2장, 밀가루4큰술, 소금, 후춧가...
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가자미찜
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백성찬(白星燦) |
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가자미찜 자극적이지 않고 담백한 흰살 생선 요리로 아이들도 좋아해요. 4인분 0kcal 30분 하 > > > 찜하기 주재료 : 가자미 1마리, 청주 1큰술, 소금 약간, 후추가루 약간조림장 : 간장 5큰술, 물 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕, 후추가루 약간씩 1. 가자미는 비늘...
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가자미조림
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백성찬(白星燦) |
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가자미조림 비린맛이 약하므로 누구나 먹을 수 있는 생선 요리에요. 4인분 976kcal 40분 중 > > > 채썰기 조림하기 주재료 : 가자미4마리, 무200g, 대파1뿌리, 풋고추2개, 홍고추2개, 마늘3쪽, 생강1/2쪽조림장 : 간장2큰술, 설탕1큰술, 맛술2큰술, 후춧가루, ...
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가자미식해
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백성찬(白星燦) |
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가자미식해 함경도에서 즐겨 먹는 음식이에요. 식해는 곡물과 소금이 함께 들어가는 저장음식이랍니다. 4인분 1369kcal 1일이상 상 > > > 도미 손질하기 천연조미료 만들기 주재료 : 가자미 8마리(작은것), 소금1/2컵, 메조1컵, 엿기름1컵, 무300g.양념 : 고춧...
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가리비초
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백성찬(白星燦) |
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가리비초 어른들께서 입맛이 없어하거나 손님 접대용으로 좋은 음식이에요. 4인분 315kcal 30분 중 > > > 도마준비하기 홍합 손질하기 주재료 : 가리비 500g.조림장 : 간장4큰술, 설탕2큰술, 물엿1큰술, 물1컵, 맛술1큰술, 다진마늘1/2큰술, 생강2작은술, 잣가...
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가리비살 버터구이
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백성찬(白星燦) |
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가리비살 버터구이 > > > 2264{}쫄깃한 조갯살과 풍부한 버터의 향이 잘 어울립니다. 4인분 0kcal 30분 중 주재료: 가리비 10개, 양파 1/2개, 피망 1개, 마늘 3쪽, 백포도주 1T, 소금 약간, 팽이버섯 약간, 흰 후춧가루 약간 1. 가리비는 신선한 것으로 준비해...
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가래떡메추리알케첩꼬치
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백성찬(白星燦) |
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가래떡메추리알케첩꼬치 케첩의 맛과 메추리알의 크기가 한 입에 쏙쏙 들어오는 음식이에요.아이들 간식으로도 좋지만 고추장의 양을 늘려 매콤하게 만들어 남편 술안주로도 좋답니다. 4인분 1727kcal 30분 중 통썰기 주재료 : 가래떡250g, 메추리알24개, 꼬치...
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가래떡갈비찜
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백성찬(白星燦) |
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가래떡갈비찜 옛궁중음식으로 어른들의 생신이나 집뜰이 음식으로 좋아요. 국물을 넉넉히 만들어서 아이들 밥을 비벼주어도 좋을것 같아요. 4인분 2654kcal 1시간 중 > > > 쇠고기 손질하기 찜하기 주재료 : 갈비800g, 양파1/2개, 당근1/2개, 표고2장, 감자50g...
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