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은행죽
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백성찬(白星燦) |
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은행죽 은행을 파릇하게 볶아 죽을 끓였어요. 노인분들께나 회복기 환자에게 좋은 죽입니다. 4인분 1468kcal 50분 중 > > > 도마준비하기 죽만들기 주재료 : 은행1컵, 불린쌀1컵, 소금약간, 물10컵정도 1. 쌀은 불린다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 은행을 볶...
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은행잣죽
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백성찬(白星燦) |
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은행잣죽 은행을 파릇하게 볶아 죽을 끓였어요.쌉쌀한 맛이 회복기 환자에게나 입맛이 없으신 분들께 좋습니다. 4인분 1432kcal 40분 중 > > > 죽만들기 잣 손질하기 주재료 : 불린쌀1컵, 잣2큰술, 물10컵정도, 햇은행1/2컵, 소금1큰술 1. 잣은 고깔을 떼고 면...
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으깬고구마초코시럽
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백성찬(白星燦) |
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으깬고구마초코시럽 평범한 고구마를 색다른 요리로 만들었어요.꼬마 간식으로도 좋구요, 손님상에 후식으로도 좋답니다. 4인분 1726kcal 1시간 중 > > > 도마준비하기 주재료 : 고구마3개부재료 : 완두콩(캔)2큰술, 옥수수(캔)6큰술, 초코시럽·마요네즈 적당...
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으깬감자샐러드
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백성찬(白星燦) |
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으깬감자샐러드 감자를 으깨서 야채하고 버무렸어요.아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 4인분 465kcal 40분 중 > > > 다지기 으깨기 재료 : 감자3개, 마요네즈3큰술, 양파1개, 맛살1개, 완두콩(캔)10알, 소금1/3작은술, 후춧가루 약간 1. 감자는 ...
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율무밥
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백성찬(白星燦) |
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율무밥 억제 할 수 없는 식욕이나 물살과 같이 몸에 습이 많아서 비만한 사람에게 적당합니다. 4인분 0kcal 30분 하 > > > 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 쌀 3컵, 율무 1컵, 물 4컵 1. 율무를 깨끗이 씻어서 하루정도 물에 불려 채에 건져 놓는다. 2. 쌀은 깨...
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율란
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백성찬(白星燦) |
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율란 노인과 아이에게 어울리는 한가위 음식입니다. 4인분 0kcal 1시간이상 중 > > > 주재료 : 밤 20개, 물 1+1/2컵양념재료 : 꿀 3큰술, 잣가루 1작은술, 계피가루 2작은술 1. 밤을 씻어 껍질을 깨끗이 벗겨 푹 무르게 삶는다. 2. 밤알을 뜨거울 때 체에 내려...
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육회
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백성찬(白星燦) |
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육회 연한 살코기로 육회를 만들었어요.참기름을 듬뿍 넣어 잔치상이나 손님상에 내어 보세요. 고급스러운 상이 될거예요. 4인분 667kcal 30분 중 > > > 채썰기 쇠고기 손질하기 주재료 : 쇠고기(우둔)400g, 마늘1톨, 배1개, 잣1큰술양념장 : 간장·참기름 2큰...
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육포
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백성찬(白星燦) |
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육포 엷게 저민 쇠고기를 꼬들꼬들 말렸어요.참기름을 발라 구워 먹으면 훨씬 맛이 좋아요. 4인분 570kcal 1일이상 중 > > > 포뜨기 쇠고기 손질하기 주재료 : 쇠고기400g, 호두·잣 적당량씩양념 : 간장·참기름 5큰술씩, 꿀·흑설탕 2큰술씩, 후춧가루 1. 쇠고...
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육개장라면
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백성찬(白星燦) |
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육개장라면 꼬들꼬들한 라면에 영양듬뿍의 육개장을 끓였어요.겨울철 몸보신으로 아주 좋구요, 입맛 없는 여름철에도 좋습니다. 4인분 2254kcal 50분 중 > > > 쇠고기 손질하기 데치기 주재료 : 쇠고기150g, 고사리50g, 숙주60g, 달걀2개, 라면3개양념장 : 고...
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육개장
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백성찬(白星燦) |
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육개장 얼큰한 국물에 야채와 고기를 넣어 푹 끓였어요.추위를 많이 타는 겨울철에 좋은 음식이랍니다. 4인분 1144kcal 1시간 중 > > > 쇠고기 손질하기 데치기 육수내기가 잘 안되요. 주재료 : 양지머리300g, 토란대100g, 숙주60g, 고사리50g, 대파2뿌리, 느...
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유채나물
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백성찬(白星燦) |
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유채나물 제주의 3대 작물 유채. 꽃이 피기 전의 유채잎은 무잎을 닮았지만 맛은 달콤하답니다.봄나물로 귀하게 대접받고 있는 나물 입니다. 4인분 268kcal 30분 중 > > > 다지기 데치기 주재료 : 유채280g, 소금1작은술양념장 : 다진파1큰술, 다진마늘·깨소금...
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유자화채
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백성찬(白星燦) |
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유자화채 여름철 차가운 냉수에 유자청을 타서 마시면, 어떤 청량 음료도 이 맛에 비길 수 없어요. 4인분 711kcal 40분 하 > > > 도마준비하기 채썰기 주재료 : 유자2개, 배1/2개, 잣1큰술, 꿀1/2컵, 설탕1컵정도, 물10컵 1. 유자는 미지근한 물로 깨끗히 씻어...
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유자청
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백성찬(白星燦) |
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유자청 향긋한 가을 유자로 일년내 먹을 수 있는 유자청을 만들었어요.유차나, 유자떡으로 즐겨 보세요. 4인분 0kcal 20분 중 > > > 도마준비하기 원형썰기 주재료 : 유자4개, 설탕2컵 1. 유자는 뜨거운 물에 깨끗이 씻는다. 2. 씻은 유자는 마른 행주로 물기...
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유자차
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백성찬(白星燦) |
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유자차 가을 유자로 유자청을 만들어 유자차로 겨울을 즐겨보세요. 4인분 0kcal 10분 하 > > > 주재료 : 유자청2큰술, 물4컵, 꿀4큰술, 잣약간 1. 컵은 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내어 따뜻하게 준비한다. 2. 준비한 컵에 유자청과 끓는 물을 담는다. 3. 꿀을 넣...
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유부초밥
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백성찬(白星燦) |
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유부초밥 여름철 소풍이나 먼 여행길에 만들어 보세요.안전하고 간편하게 드실수 있답니다. 4인분 880kcal 30분 중 > > > 데치기 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 유부16개, 밥4공기, 흑임자1큰술밥양념 : 식초6큰술, 설탕3큰술, 소금1큰술유부양념 : 물4큰술, ...
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유부찜
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백성찬(白星燦) |
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유부찜 주머니모양의 조림을 만들었어요.도시락 반찬으로도 좋구요, 술안주로도 좋답니다. 4인분 554kcal 40분 중 > > > 다지기 으깨기 데치기 주재료 : 유부10장, 두부1/4모, 다진돼지고기60g, 숙주80g, 미나리10줄기, 소금·후춧가루 약간씩조림장 : 간장1큰...
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| 1508 |
유부주머니밥
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백성찬(白星燦) |
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유부주머니밥 한 입에 맛볼수 있는 주머니밥을 만들었어요.유부 안에 밥을 넣어 미나리로 돌돌 말아 만들어 보세요. 4인분 1797kcal 40분 중 > > > 다지기 데치기 조림하기 주재료 : 유부16개, 밥4공기, 우엉1뿌리, 당근1/4개, 미나리16줄기우엉양념 : 간장1큰...
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유부올갱이된장국
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백성찬(白星燦) |
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유부올갱이된장국 올갱이. 소라나 다슬기를 가리키는 순우리말 입니다. 4인분 180kcal 30분 중 > > > 채썰기 데치기 주재료 : 유부5장, 올갱이(냉동팩)80g, 팽이버섯50g, 실파2뿌리, 다진마늘1큰술, 된장4큰술부재료 : 물8컵, 소금약간 1. 유부는 끓는 물에 살...
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유부쌈밥
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백성찬(白星燦) |
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유부쌈밥 고슬하게 볶은 밥을 유부 안에 넣었어요. 소풍이나 간단한 점심으로 만들어 보세요. 4인분 1266kcal 50분 중 > > > 다지기 데치기 조림하기 주재료 : 유부12장, 깻잎6장, 밥4공기, 당근1/4개, 양파1/2개조림양념 : 맛술·물 2큰술씩, 간장1큰술, 설탕1...
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유부보쌈전골
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백성찬(白星燦) |
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유부보쌈전골 유부전골은 예쁘고 정성이 가득한 음식이예요. 사랑하는 가족들을 위해서 만들어 보세요. 4인분 646kcal 1시간 중 > > > 채썰기 데치기 주재료 : 유부10장, 삶은당면100g, 쇠고기100g, 미나리10줄기, 양파1개, 대파1뿌리, 당근1/6개, 달걀1개속 ...
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