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쑥국
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백성찬(白星燦) |
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쑥국 쑥의 독특한 향기와 쇠고기의 맛난맛이 어우러졌어요.된장까지 풀어 시골냄새가 듬뿍나는 국이예요. 4인분 760kcal 30분 중 > > > 쇠고기 손질하기 시원한 국 만들기 주재료 : 쑥200g, 녹말가루1/4컵, 쇠고기(우둔)150g부재료 : 진간장4큰술, 다진파1큰술...
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쑥갠떡
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백성찬(白星燦) |
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쑥갠떡 쑥을 넣어 빈대떡처럼 만들었어요.입이 궁금한 봄철에 어울리는 음식입니다. 4인분 1790kcal 40분 중 > > > 찜하기 밀가루 체치기 재료 : 멥쌀2컵, 쑥가루3큰술, 설탕1큰술, 참기름2큰술, 소금1작은술, 물1/3컵 1. 쌀은 씻어서 2시간이상 충분히 불린다...
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쑥갓튀김
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓튀김 색도 예쁘고 향도 그윽해요.아삭아삭소리까지~ 4인분 1092kcal 30분 중 > > > 생표고 손질하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 주재료 : 쑥갓15줄기, 표고4개, 밀가루4큰술, 튀김기름튀김옷 : 밀가루1/3컵, 달걀노른자1개분, 얼음물1/3컵 1. 쑥갓은 ...
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쑥갓버섯잡채
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓버섯잡채 몸에 좋은 버섯을 듬뿍 넣어 볶았어요.심심하게 간을 하여 간식으로 먹어도 되구요, 간을 세게하여 반찬으로 먹어도 된답니다. 4인분 190kcal 40분 중 > > > 채썰기 데치기 주재료 : 쑥갓200g, 표고5개, 느타리50g, 팽이버섯50g부재료 : 다진파1...
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쑥갓마늘생채
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓마늘생채 쌉싸름하고 향긋한 음식이에요.봄철 입맛이 없을때 만들어 드세요. 4인분 101kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 데치기 주재료 : 쑥갓280g양념장 : 다진마늘1큰술, 소금·참기름 1작은술씩 1. 쑥갓은 억센 줄기를 떼어 내고 깨끗이 씻어 준비한다. ...
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쑥갓나물
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓나물 쑥갓의 향과 들깨가루의 고소한 냄새가 어머니의 손맛을 그립게 합니다. 4인분 144kcal 30분 중 > > > 다지기 데치기 주재료 : 쑥갓300g, 둘깨가루3큰술무침양념 :간장2큰술, 다진파2작은술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 참기름 약간 1. 쑥갓은 깨...
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쑥갓겉절이
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓겉절이 매운향과 함께 느끼는 쑥갓향은 어떨까요~ 4인분 448kcal 20분 하 > > > 원형썰기 다지기 주재료 : 쑥갓200g, 양파1개, 풋고추2개, 홍고추1개양념장 : 간장·고춧가루 4큰술씩, 설탕·다진파 1큰술씩, 다진마늘·깨 1작은술씩, 참기름·소금 약간씩 1. ...
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쌍화차
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백성찬(白星燦) |
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쌍화차 감기 예방과 치료에 좋으며 몸의 저항력을 높여주는 효능을 가지고 있는 차에요. 4인분 0kcal 1시간 중 > > > 돌려깎기 잣 손질하기 재료 : 황기3g, 계피2g, 감초2g, 당귀3g, 천궁3g, 숙지황3g, 가작약5g, 대추2개, 잣1작은술, 생강1/2톨, 물5컵 1. 한...
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쌈추생김치
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백성찬(白星燦) |
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쌈추생김치 쌉쌀하고 달착지근한 맛의 김치 겉절이입니다. 4인분 0kcal 30분 중 > > > 채썰기 어슷썰기 주재료 : 쌈추300g, 무1/4개, 실파2뿌리, 홍고추2개부재료 : 새우젓국3큰술, 고춧가루3큰술, 다진마늘2큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2작은술, 통깨 약간 1....
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쌈장
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백성찬(白星燦) |
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쌈장 참기름에 야채를 달달 볶고 된장을 넣어 쌈장을 만들었어요.고기쌈, 야채쌈에 곁들여 드세요. 4인분 490kcal 10분 하 > > > 다지기 고추 씨 빼기 재료 : 된장8큰술, 고추장3큰술, 풋고추1개, 양파1/2개, 통깨·참기름 1큰술씩 1. 양파는 곱게 다진다. 2. ...
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쌀밥
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백성찬(白星燦) |
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쌀밥 고슬고슬하게 지어내세요. 4인분 890kcal 30분 하 > > > 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 쌀2컵, 물 1. 쌀을 3번 정도 씻는 것이 가장 적당하다. 2. 손을 오므려 살짝 비겨 씻는다. 너무 박박 문질러 씻지는 않도록 한다. 3. 씻은 쌀은 물에 불려 둔다. 마...
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쌀강정
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백성찬(白星燦) |
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쌀강정 명절이면 누구나 즐겨 먹을 수 있는 음식입니다.생각 보다 쉬우니 만들어 보세요. 4인분 0kcal 1일이상 상 > > > 다지기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 주재료 : 멥쌀3컵, 물10컵, 대추4개, 땅콩6큰술, 호박씨6큰술, 튀김기름시럽 : 물엿·물 1/2컵씩,...
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싱가폴슬링
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백성찬(白星燦) |
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싱가폴슬링 청량감과 약간 단맛이 있어 누구나 선호하는 칵테일입니다. 1인분 0kcal 20분 중 > > > 주재료 : 진(gin)1oz, 체리브랜디(cherry brandy)1/3 oz, 레몬쥬스(lemon juice)1/2oz, 설탕1작은술, 소다수1컵, 얼음, 레몬, 체리기물 : 지거(jigger), 바스...
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실파생채
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백성찬(白星燦) |
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실파생채 연한 실파를 살짝 데쳐서 초고추장으로 무친 반찬이예요.매콤새콤한 양념에 버무려 달큰한 맛이 나지요. 4인분 226kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 주재료 : 실파250g부재료 : 고추장3큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술, 참기름·깨 약간씩 1. 깨끗이 손질...
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실파말이튀김
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백성찬(白星燦) |
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실파말이튀김 특별한 술안주가 없을 때 실파를 튀겨 보세요.실파만 튀겨도 단맛과 바삭한 맛이 술안주로 적당합니다. 4인분 1211kcal 30분 하 > > > 데치기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 주재료 : 실파100g튀김반죽 : 밀가루·전분가루 1/2컵씩, 물2/3컵, 달...
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신선로
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백성찬(白星燦) |
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신선로 우리의 전통음식의 대표인 신신로를 만들어 보세요.영양도 풍부하고 맛도 담백하여 누구나 좋아하는 음식입니다. 4인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 육수 : 양지머리150g, 무1/8개, 대파1뿌리, 물10컵양념 : 간장1큰술, 설탕1/2큰술, 다진파2작은술, 다진...
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신김치새우젓찌개
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백성찬(白星燦) |
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신김치새우젓찌개 군동내가 나서 그대로 먹을 수 없는 김치로 만든 별미.아주 개운한 맛을 느낄 수 있답니다. 4인분 0kcal 1시간 중 > > > 도마준비하기 채썰기 주재료 : 신김치200g, 쇠고기80g, 두부1/2모, 새우젓2큰술부재료 : 붉은고추1개, 실파2뿌리, 다진...
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신김치감자부침개
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백성찬(白星燦) |
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신김치감자부침개 김치로 만든 부침개는 누구나 좋아하는 음식이죠.겨울철 김장 김치로 만들면 더욱 맛있습니다. 4인분 0kcal 50분 중 > > > 도마준비하기 채썰기 재료 : 신배추김치1/4포기, 감자2개, 부침가루2컵, 물2컵, 식물성식용유 1. 배추김치는 대충 소...
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식혜
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백성찬(白星燦) |
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식혜 우리 나라 사람들이면 거의가 좋아하는 음료에요. 4인분 0kcal 1일이상 상 > > > 찜하기 잣 손질하기 재료 : 멥쌀1컵, 엿기름가루1컵, 물8컵, 생강10g, 설탕1컵, 잣1작은술 1. 엿기름 가루를 세번 정도 살살 씻는다. 2. 미지근한 물에 엿기름 가루를 고루...
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시폰케익(시폰형)
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백성찬(白星燦) |
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시폰케익(시폰형) 부드럽다는 의미인 시폰케익을 손쉽게 만들 수 있습니다. 8인분인분 0kcal 10분 상 > > > 주재료 : 박력분 400g,설탕A 260g,설탕B 260g, 노른자 200g, 흰자 400g, 주석산크림 2g, 식용유 160g, 물 120g, 베이킹파우더 10g, 오렌지 향 2g, 1. ...
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